Description
Bonjour
Nous vendons notre Pâtisserie Chocolaterie mais bail tout commerce accepté
Envie d une jolie reprise
Vendons cause nouveau projet professionnel et changement de région , très jolie pâtisserie chocolaterie située en centre-ville sur l axe principale de la ville.
Cette pâtisserie chocolaterie centenaire est composée :
- D'un magasin clair et spacieux de 25m2 dotée d une grande vitrine pour une visibilité optimale. Le magasin est équipé d une climatisation réversible, d une porte automatique et d un accès PMR
- D'un labo chocolaterie/ glacier attenant climatisé- d un labo pâtisserie séparé- d une pièce de stockage pour les emballages- d une pièce de stockage climatisée pour les chocolats.
- D'un bureau indépendant.
- D'une pièce de stockage pour les décorations de vitrine- de 2 vestiaires distincts.
Le tout s étend sur 250 m2 équipé de caméras de vidéosurveillance et d alarmes.
Et le matériel
Le magasin et les labos sont très bien entretenus et disposent de nombreuses machines et équipements neufs et très récents :
-2 enrobeuses à chocolat,
-1 turbine à glace CARPIGIANI,
- 1 machine robocream,
- guitare double , stores électriques et éclairés, caméras, alarmes
Le reste du matériel : koma, tours réfrigérés, frigos, congélateurs, lave batterie , est bien entretenu et en parfait état de fonctionnement.
Nous céderons aussi aux repreneurs le site internet ainsi que la page Facebook de l entreprise.
Vous n avez plus qu'a poser vos valises, le bien est exploitable immédiatement.
Quelle clientèle
Cette pâtisserie bénéficie d une clientèle très fidèle et d une excellente réputation. Du fait de ses 150 ans d existence, cette pâtisserie chocolaterie fait partie de la mémoire locale. La zone de chalandise s étend sur environ 70000 personnes (source INSEE).
Quels produits actuellement
Nous exploitons en pâtisserie, chocolaterie, glacier. Nous céderons aussi aux repreneurs les recettes des produits phares de la boutique.
Quel développement possible
Il existe un fort potentiel de développement sur la partie boulangerie et traiteur qui n est que très peu exploitée pour l instant et qui pourtant est fortement attendue par la clientèle, possibilité aussi de mettre en place un petit salon de thé pour ravir les gourmands impatients.
Quel rythme
Actuellement fermée deux jours/semaine le dimanche et le lundi (y compris le 25 décembre et le 1erjanvier) et 5 semaines /an. Horaires d ouverture 9h30-12h30 / 15h-19h
Qui compose l équipe
2 pâtissiers à temps complet et 1 étudiante le samedi et les vacances scolaires composent l équipe de la boutique. Nous pouvons aussi accompagner les repreneurs s ils le souhaitent le temps de la passation.
Où est située cette pâtisserie chocolaterie
Cette pâtisserie chocolaterie est située en centre historique sur l axe principal à Brioude, sous-préfecture de la Haute-Loire de 6000 habitants, 3 écoles primaires et 3 collèges/lycéeVille touristique avec ses célèbres expositions (Miró, Picasso ), la biennale d aquarelle rendez vous incontournable des artistes peintres à envergure internationale, divers championnats d enduro et autres manifestations sportives, sa magnifique basilique et son marché de produits locaux hebdomadaire le samedi matin. Située entre Clermont Ferrand et le Puy en Velay, la situation géographique idéale de Brioude lui permet d attirer de nombreux touristes.
Quel investissement prévoir
Prix de vente fonds de commerce : 250000 euros
Loyer des murs : 1200 euros TTC. Possibilité d acquérir les murs comportant les murs des deux immeubles ainsi qu un appartement de 83 m2 avec entrée indépendante pour 190000 euros. Bail tout commerce possible.
Des aides de la région Auvergne et du leader sont possibles
Situé en ZRR des exonérations d impôts sont possibles
Pour un premier contact :
-par mail : bonjour@patatietpatasucre.fr
Ou - par téléphone : 0646584590
Alors prêts à tenter l aventure
