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Description

Notre boulangerie est dans le département des Alpes de Haute Provence, dans un petit village de 3000 habitants, au pied des montagnes et en bordure de Durance, au milieu du triangle Digne les Bains- Sisteron- Manosque.
Boulangerie artisanale, 100% fait maison.
Tout les pains sont issus de farine bio, dont les deux tiers issu de farine produite sur place avec notre moulin à meule de pierre, avec des céréales achetées à des producteurs bio et locaux.
La répartition du chiffre est de 60 % en pain, 20 % en viennoiserie, 20 % en snacking.
L'ensemble du matériel est en très bon état, et très bien adapté à la production.
Nous avons un parking privé de 5 places, et nous sommes situés sur une départementale très fréquentée, à 200 mètres des écoles.
Notre clientèle est en partie locale, et en partie des communes alentours, du fait de notre emplacement.
100% du chiffre se fait en magasin, avec des clients particuliers, pas de clients professionnels.

A noter
Localisation

Adresse : 25 AVENUE DE LA RESQUILLETTE, 04310 PEYRUIS

Département : Alpes de Haute Provence